本应用所测定的物质均为苹果中自然存在的成分。
1 trans-2-Hexen-1-al;2 trans-2-Hexen-1-ol;3甲基2-methylbutyrate;乙基异丁酸盐;丁酸乙酯;n -乙酸丁酯;4乙2-methylbutyrate;戊酸乙酯;3-methylbutyl乙酸;2-Methylbutyl醋酸
| 方法 | 高效液相色谱法 |
|---|
| 方法 | RP |
|---|---|
| Substanzen | trans-2-Hexen-1-al;trans-2-Hexen-1-ol;甲基2-methylbutyrate;乙基异丁酸盐;丁酸乙酯;醋酸正丁酯;乙2-methylbutyrate;戊酸乙酯;3-Methylbutyl乙酸;2-Methylbutyl醋酸 |
| Schlusselworter | 苹果，风味，提取物，预备，天然苹果风味 |
| 中科院num | 6728-26-3、928-95-0、7452-79-1、97-62-1、105-54-4、123-86-4、539-82-2、123-92-2、624-41-9 |
制备柱
Artikelnummer: 15 je181e2n
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分析的高效液相色谱系统和德鲁克贝雷西双862 bar和diodenarray - detection (DAD)。
Artikelnummer: A46018
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