果汁中柚皮苷和橙皮苷的测定

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柑橘类水果含有多种类黄酮，包括无味的橙皮苷和苦味的柚皮苷。桔皮和橘子中橙皮苷含量很高，而果汁中的橙皮苷含量则低得多。柑桔和葡萄柚中也含有柚皮甙。

技术数据

方法	高效液相色谱法

模式	RP
物质	橙皮甙,Naringine
关键字	采购产品果汁，类黄酮，多酚，柚皮苷，橙皮苷，AZURA紧凑型
化学文摘号	520-26-3, 10236-47-2

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