Steviol糖苷是甜叶菊Rebaudiana中的主要甜味化合物,可用作天然糖替代品。该方法使用Azura®HPLC加系统提供六种甜菊糖苷的快速测定。在10分钟内快速分离和优化的梯度,开发方法适用于甜叶菊产品的快速控制。此外,使用DRYLAB仿真软件验证了这种方法的稳健性。
校准标准的色谱图,浓度为0.1mg / m;1)Rebaudioside A,2)甜菊甙,3)莱鲍迪甙C,4)抗核苷酸A,5)莱佛迪甙B,6)SteviolBioside
干甜叶菊的色谱图留下样品在纯化后留下样品;1)Rebaudioside A,2)甜菊甙,3)莱鲍迪甙C,4)抗核苷酸A,5)莱佛迪甙B,6)SteviolBioside
甜叶菊甜味剂样品的色谱图;1)Rebaudioside A,2)甜菊甙,3)雷博德C,4)德尔科糖苷A,5)雷博甙B,6)SteviolBioside
方法 | HPLC. |
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模式 | rp. |
物质 | Rebaudioside A,Stevioside,Rebaudioside B,Rebaudioside C,Dulcoside A,SteviolBioside |
关键词 | Stevia Rebaudiana,Steviol糖苷,莱鲍迪甙A,甜菊糖苷,莱鲍迪甙C,抗透明岩A,莱鲍迪甙B,SteviolBioside,甜叶菊甜味剂,甜叶菊,SPE,糖替代品 |
CAS号码 | 58543-16-1,57817-89-7,63550-99-2,64432-06-0,58543-17-2,41093-60-1 |