食品和其他矩阵中的碳水化合物的测定始终是高度关注的主题。在思考患有糖尿病患者的食物时,糖含量的精确测定不仅是必不可少的。这种敏感的分析方法对糖基药品制造商或碳水化合物领域的研究项目也有趣。在此,我们将HPLC分析与电化学检测(ECD)与折射率检测(RID)进行比较,用于测定葡萄糖,蔗糖和阿拉伯糖。
4步骤垫电位波形,用于检测单糖和其他碳水化合物,在突出显示的时间段Tsample期间发生样品检测
ECD色谱图的混合糖标准图10μg/ ml,1)蔗糖2)葡萄糖3)阿拉伯糖
混合糖标准标准的脱色图在1mg / ml,1)蔗糖2)葡萄糖3)阿拉伯糖
方法 | HPLC. |
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模式 | 离子排除,配体交换 |
物质 | 蔗糖,葡萄糖,阿拉伯糖 |
关键词 | Eurokat,离子排除,配体交换,ECD,电化学检测,脉冲安培零点,RID,4步焊盘电位,碳水化合物,糖 |
CAS号码 | 57-50-1,50-99-7,147-81-9 |