• 糖分析HPLC系统电化学检测器

• 确定不同来源的碳水化合物，如木材

碳水化合物是在生物界最普遍的有机化合物中。单糖和二糖，它们主要充当能量在生物体中直接供应。在低聚物或聚合物的形式，它们被用于更多的能量或信息的存储，或接管任务在细胞壁的结构元件，主要的植物。

由于生态，生物，临床和营养研究领域的极其重要性，糖和其他碳水化合物的确定是极大的兴趣。有许多的确定的不同的方法，其是在设备方面通常是昂贵的，如HPLC-MS或复杂执行诸如GC与衍生化。

为什么标准的高效液相色谱不足以进行敏感的糖分析?

糖的分离并不是最大的挑战。它在使用高性能阴离子交换色谱(HPAEC)的高效液相色谱系统上工作得非常好，因为糖的碳水化合物羟基的pKa值的微小差异会导致强碱性洗脱液在阴离子交换树脂上的保留差异。

挑战在于检测。在液相色谱中广泛应用的紫外或荧光检测，由于缺乏发色团，一般不能用于糖的检测。折射率检测非常容易使用，但不是很灵敏，因此不能用于测定低糖浓度。由于衍生化步骤形成了发色团，分光光度法确实可以用于糖的分析，但这需要额外的设备、化学品和工作步骤。

另一种方法利用了一个事实，即碳水化合物可发生电化学反应。其结果是，它们可以通过电流分析法非常敏感和选择性检测。

电流分析法是在定量分析中最敏感的检测方法之一。在这种情况下，电解电流在工作电极在恒定的电化学电位测定的。电解电流正比于氧化/还原分析物的浓度。古典电流分析法是不连续过程：测量/滴定，排空反应器，清洗，再生，下一个测量...，因此不适用与HPLC。

脉冲安培检测(PAD)用于KNAUER糖分析色谱系统，这是一种变体，能够在小细胞中快速测量，包括电极再生，这是糖检测所需要的。测量、解吸和电极再生的周期只需要半秒，并且在分析过程中不断重复。因此，与其他流量检测器一样，可以记录色谱图。该过程不需要额外的化学物质，除了新制备的水基洗脱液。

应用实例：单糖和糖醛酸的敏感性分析源自木材

在不应与食品生产竞争的可再生原材料和燃料的研究中，来自木材和植物废料的糖发挥着重要作用。为了监控过程或确定产品质量，敏感和可靠的分析是必要的。

在本例中，采用高性能阴离子交换色谱(HPAEC)和脉冲安培检测(PAD)对7种单糖和2种糖醛酸的混合物进行基线分离，并以极高的信噪比(S/N)进行测定。

易于使用的方法与不同的NaOH浓度适用于简单和重复分析，即使在低分析浓度。除了生物燃料的研究，研究的糖也是众多自然和食品应用过程的一部分。bob电竞下载因此，这一应用适用于碳水化合物必须具体分离和分析的不同领域。

更多关于电化学检测与高效液相色谱和其他应用实例的使用，可以在以下网站找到:

m.nbrc.tw/ecd-pad

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